Rogliano, secondo mercato di ‘Campagna Amica’

 

QUALITA’ e salubrità  nei processi di sviluppo legati al clima e all’ambiente sono presupposti essenziali che attengono alla iniziativa attraverso la quale Coldiretti intende diffondere le tradizioni produttive e culturali del territorio, offrendo occasioni utili al consumatore rispetto alle identità  locali, quindi conoscenza dei prodotti tipici e la riscoperta di antichi sapori. E ciò “avvicinando” la città  alla campagna anche attraverso iniziative dirette al coinvolgimento delle istituzioni. A Rogliano (e presto in altre realtà  della regione), Coldiretti ha presentato e già  sperimentato il mercato di ‘Campagna Amica’ – un progetto che ha ottenuto l’interessamento dell’Amministrazione comunale, che punta a rilanciare il settore dell’agro-alimentare fornendo occasioni importanti a produttori e consumatori. L’obiettivo è quello di garantire la rintracciabilità  degli cibi a partire dalla loro origine e lungo la filiera produttiva, in una ottica di “rigenerazione” dell’agricoltura quale forza produttiva rispettosa dell’ambiente e della sicurezza alimentare dei cittadini. Presentata ed avviata proprio a Rogliano, la proposta è destinata ad interessare altri mercati calabresi in virtù delle finalità  che la stessa si pone in rapporto alle diverse aree geografiche, alla specificità  dei prodotti ed alla stessa tradizione. ‘Campagna Amica’ è un evento che si tiene una volta al mese, di domenica, all’interno del centro storico, dove sono stati collocati appositi chioschi in legno per la vendita dei prodotti. La fiera è caratterizzata anche dalla presenza di laboratori per la produzione casearia. Si tratta di un ritorno ai mercatini che punta a sostenere il mercato delle biodiversità  agricole e degli alimenti, offrendo più qualità  e maggiori opportunità  di conoscenza.

G. St.
 
 
 
Nella foto: il secondo mercato di ‘Campagna Amica’ che si è tenuto domenica scorsa a Rogliano.
 
 
Fonte della Notizia: Il Quotidiano della Calabria.
 
 
 
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