La Pasticceria ‘Angel & Flower’ di Parenti protagonista alla ottantesima ‘Fiera del Levante Prof 2017’

La Pasticceria ‘Angel & Flower’ di Parenti ha partecipato, nei giorni scorsi, alla ottantesima ‘Fiera del Levante Prof 2017’ di Bari, specializzata nella filiera del grano (panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca), gelateria, birra, vino, bar, ristorazione, confezionamento e hotellerie. Nell’ambito della manifestazione, l’Ente organizzatore e la rivista PuntoIt (che si occupa di gelato e pasticceria) hanno indetto la decima edizione del concorso ‘Trofeo PuntoIt’ – con a tema “Un gelato per tutti, un gelato gluten free”. La rinomata pasticceria ha partecipato presentando due gusti: “Vento del Sud e “Piccolo Gufo”. Il primo sì è aggiudicato il podio con un ottimo il terzo posto, il secondo è stato valutato in quarta posizione. Due riconoscimenti importanti, dunque, che rafforzano il prestigio dell’azienda parentese, peraltro protagonista in altre manifestazioni di livello internazionale. Lo stesso Fiore Guarascio (gelataio Angel & Flower) è stato nominato responsabile provinciale (Cosenza) della Federazione Italiana Gelatieri. “La bacheca, dunque, è sempre più piena. Parenti festeggia coloro i quali sono diventati un vanto per la Città e per l’intera Valle del Savuto”.

Gaspare Stumpo

Data: 22 marzo 2017.

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