Parenti, al via la XXXVII^ edizione della ‘Sagra della Patata’. Evento in programma a Bocca di Piazza, sull’altopiano silano

SARA’ inaugurata nelle prossime ore, con uno spettacolo dedicato ai più piccoli, la XXXVII^ edizione della ‘Sagra della Patata’ – manifestazione di grande impatto sociale per storia, qualità della proposta e presenze, che si tiene ogni anno in località Bocca di Piazza, nel Comune di Parenti. Un appuntamento atteso che punta alla valorizzazione delle territorio e delle sue specificità, con riferimento ai prodotti agricoli ed enogastronomici. L’evento è in programma in un momento di forte polemica legato all’uso dell’acqua sull’altopiano silano per via delle condizioni climatiche che nell’ultimo periodo, assieme agli incendi, hanno provocato siccità e seri danni nel comparto agro-forestale e pastorale. Oltre alle proposte di carattere culinario (una notevole quantità di patate sarà cucinata e proposta in tanti modi in linea con la tradizione gastronomica parentese) l’evento sarà caratterizzato da momenti di confronto e dibattito, esibizioni artistiche, concerti di musica, gare sportive e animazione. Sono attesi esponenti delle istituzioni e, soprattutto, diverse migliaia di turisti. La Sagra (sotto, il manifesto) è patrocinata dall’Amministrazione comunale di Parenti.

Gaspare Stumpo

Data: 23 agosto 2017.

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